Chilipaste fra Jeffs farmor i Trinidad. Med Habanero chili, ingefær, timian, kanel, appelsin, løk og rom. For deg som er interessert i verdens store smaker er jerk en nødvendighet. Spesielt god på kylling, lam, svin, vilt og rotgrønnsaker. Serveres med lime. / A chili paste recipe from Jeff's grandmother in Trinidad with Habanero chili, ginger, thyme, cinnamon, orange, onion and rum. For you who are interested in the world's great flavors, jerk is a necessity. Especially delicious with chicken, lamb, pork, game and root vegetables. Served with lime. OPPSKRIFTER / RECOMMENDED RECIPES (links): Jamaican Jerk Chicken INGREDIENSER / INGREDIENTS: Rapsolje, sjalottløk, løk, appelsin, rom, glutenfri soyasaus, hvitløk, ingefær, honning, sukker, limejuice (sulfitt), sitron, chilipepper, allehånde, kanel og mange flere krydder. Medium pluss sterk. Glutenfri. Melkefri. Vegetarisk. Hyllevare. Best før og like gode etter 2 år / Authentic Jerk marinade: Rapeseed oil, shallots, onions, orange, rum, gluten-free soy sauce, garlic, ginger, honey, sugar, limejuice (sulphite), lemon, chili peppers, allspice, cinnamon and many more spices. Medium plus spicy. Gluten free. Milk-free. Vegetarian. Shelf goods. Best before and just as good after 2 years NÆRINGSINNHOLD / NUTRITIONAL VALUE: PR 100 gr/ml Energi KJ 947,5 energi Kcal 228,3 Fett 14,4 -hvorav mettede fettsyrer 1,3 Karbohydrater 18,1 -hvorav sukkerarter 14,0 Protein 2,7 salt 1,0 200 ml glass jar

Jerk BBQ / Jerk Marinade / Caribbean JERK BBQ Vi kombinerer bestemors BBQ saus med farmors Jerk chilipaste til en spicy, kompleks og aromatisk saus. Dype noter fra allehånde, Habanero og ingefær, vide noter fra timian og høye noter fra appelsin koser seg i Captain Morgan rom. Vi håndlager dem i Sandvika med rene råvarer for en autentisk og optimal smaksopplevelse. Tips & inspirasjon: BBQ: Bruk enten en kryddeblanding /rub, enten alene eller med et lag sennep under. Til denne BBQ sausen kan vi anbefale vår Caribbean krydderblanding. Eller bruk vår Jerk Marinade først. Pensle på BBQ sausen så mange ganger du vil mot slutten av steketiden med litt tid mellom. Jo oftere jo saftigere blir det. Dip: Nyt den rett fra kjøleskapet. Favviser: Til kylling, lam, geit, kje, vilt, tofu, stekte poteter, hvit fisk, og i tagine / We combine Grandma's BBQ sauce with Step-Grandma's Jerk chili paste into a spicy, complex and aromatic sauce. Deep notes from allspice, Habanero and ginger, wide notes from thyme and high notes from orange enjoy themselves in Captain Morgan's room. We hand-make them in Sandvika with pure ingredients for an authentic and optimal taste experience. Tips & inspiration: BBQ: First use either a spice blend/ rub either by itself or with a layer of mustard underneath. For this BBQ sauce we recommend our Caribbean spice mixture. Or use our Jerk Marinade first. Brush on the BBQ sauce as many times as you want towards the end of cooking time with a few minutes in between. The more often you glaze, the juicier it gets. Dip: Enjoy it straight from the fridge. Favorites: For chicken, lamb, goat, kje, game, tofu, fried potatoes, white fish, and in tagine OPPSKRIFTER / RECIPES (links): Jamaican Jerk Chicken INGREDIENSER / INGREDIENTS Tomatpuré (32%), rødvin (sulfitt), rapsolje, løk, soyabønner, rom, sukker, appelsinjuice, lønnesirup, eddik, glutenfri soyasaus, ingefær, honning, sennepsfrø, timian, hvitløk, sesamolje, sitrussaft, Habanero chili, krydder (selleri), konserveringsmiddel melkesyre. Medium sterk. Glutenfri. Melkefri. Vegetarisk. Hyllevare. Best før og like gode etter 2 år / Tomato puree (32%), red wine (sulphite), rapeseed oil, onions, soybeans, rum, sugar, orange juice, maple syrup, vinegar, gluten-free soy sauce, ginger, honey, mustard seeds, thyme, garlic, sesame oil, citrus juice, Habanero chili, spices (celery), preservative lactic acid. Medium strong. Gluten free. Milk-free. Vegetarian. Shelf goods. Best before and just as good after 2 years NÆRINGSINNHOLD / NUTRITIONAL VALUE: PR 100 gr/ml Energi KJ 650,3 energi Kcal 154,2 Fett 1,7 -hvorav mettede fettsyrer 0,2 Karbohydrater 30,5 -hvorav sukkerarter 27,7 Protein 1,0 salt 2,5 JERK MARINADE Chilipaste fra Jeffs farmor i Trinidad. Med Habanero chili, ingefær, timian, kanel, appelsin, løk og rom. For deg som er interessert i verdens store smaker er jerk en nødvendighet. Spesielt god på kylling, lam, svin, vilt og rotgrønnsaker. Serveres med lime. / A chili paste recipe from Jeff's grandmother in Trinidad with Habanero chili, ginger, thyme, cinnamon, orange, onion and rum. For you who are interested in the world's great flavors, jerk is a necessity. Especially delicious with chicken, lamb, pork, game and root vegetables. Served with lime. OPPSKRIFTER / RECOMMENDED RECIPES (links): Jamaican Jerk Chicken INGREDIENSER / INGREDIENTS: Rapsolje, sjalottløk, løk, appelsin, rom, glutenfri soyasaus, hvitløk, ingefær, honning, sukker, limejuice (sulfitt), sitron, chilipepper, allehånde, kanel og mange flere krydder. Medium pluss sterk. Glutenfri. Melkefri. Vegetarisk. Hyllevare. Best før og like gode etter 2 år / Authentic Jerk marinade: Rapeseed oil, shallots, onions, orange, rum, gluten-free soy sauce, garlic, ginger, honey, sugar, limejuice (sulphite), lemon, chili peppers, allspice, cinnamon and many more spices. Medium plus spicy. Gluten free. Milk-free. Vegetarian. Shelf goods. Best before and just as good after 2 years NÆRINGSINNHOLD / NUTRITIONAL VALUE: PR 100 gr/ml Energi KJ 947,5 energi Kcal 228,3 Fett 14,4 -hvorav mettede fettsyrer 1,3 Karbohydrater 18,1 -hvorav sukkerarter 14,0 Protein 2,7 salt 1,0 CARIBBEAN Jamaican jerk krydder med sukker og aromatisk smak er et sikkert valg når føler deg inspirert til å prøve nye retter og du vil ha et krydder som virkelig stimulerer smaksløkene. Perfekt til tagine, linser, bønner, lam, geit, kylling, viltkjøtt, hvit fisk, sjømat, grønnsaker, poteter, søtpoteter og i salater. / A Jamaican jerk seasoning with brown sugar and aromatic flavors is a great choice when feeling inspired to try new dishes and when you want a spice blend that really stimulates your taste buds. It is perfect for tagines, stews, pots, lentils, beans, lamb, goat, chicken, venison, white fish, seafood, vegetables, potatoes, sweet potatoes and in salads. OPPSKRIFTER / RECOMMENDED RECIPES (links): Jamaican Jerk Chicken Calamari INGREDIENSER / INGREDIENTS Cayennepepper, sukker, løk, salt, gressløk, timian, kanel, muskatnøtt, allehånde, chili. Medium sterk. Glutenfri. Hyllevare. Best før og like gode etter 2 år / Cayenne pepper, sugar, onion, salt, chives, thyme, cinnamon, nutmeg, allspice, chili. Medium spicy. Gluten-free. Shelf goods. Best before and just as good after 2 years NÆRINGSINNHOLD / NUTRITIONAL VALUE: PR 100 gr/ml Energi KJ 1239,1 energi Kcal 295,2 Fett 7,1 -hvorav mettede fettsyrer 2,3 Karbohydrater 44,5 -hvorav sukkerarter 38,7 Protein 6,3 salt 11,6 250 ml glass bottle + 200 ml glass jar + 130 ml glass jar

All our 3 delicious salsas at a great package price -with Jalapeño salsa, Sriracha & Chili Ginger. Includes a brochure JALAPEÑO SALSA Familiens salsa er frisk og mild. Nydelig til taco, nachos, omelett, fisk, kylling, svin og lam. Et par teskjeer i guacamolen får den til å synge🎵🎶 Kan også blandes; med kokosmelk til gryter og ovnsbakte retter, spesielt hvit fisk / rømme til salatdressing, dip og pizzatopping / majones til fiskeburgere. / A versatile, fresh, and mild salsa Verde. Delicious with tacos, nachos, omelets, fish, chicken, pork, and lamb. A couple of teaspoons in your guacamole makes it sing. Mix with coconut milk for casseroles and oven-baked dishes, especially great with white fish. Mix with sour cream for salad dressing, dip and pizza topping. Mix with mayonnaise for fish burgers. OPPSKRIFTER / RECOMMENDED RECIPES (links): Mexican Shepherd's Pie Calamari Pulled Pork Tacos Chicken Salad Mexican Burritos Chili Con Carne Fish Tacos with Mango Salsa INGREDIENSER / INGREDIENTS: Jalapeñopepper (62%), frisk koriander (14%), løk, hvitvinseddik, olivenolje, hvitløk, sitronjuice, salt, surhetsregulerende middel kalsiumklorid. Mild. Glutenfri. Melkefri. Vegansk. Lavt innhold av mettet fett. Lavt sukkerinnhold uten tilsatt sukker Hyllevare. Best før og like gode etter 1 år. / Jalapeño peppers (62%), fresh coriander (14%), onions, white wine vinegar **, olive oil, garlic, lemon juice, salt, acidity regulator calcium chloride. Mild. Gluten free. Milk-free. Vegan. Low saturated fat content. Low sugar content without added sugar Shelf goods. Best before and just as good after 1 year. NÆRINGSINNHOLD / NUTRITIONAL VALUE: PR 100 gr/ml Energi KJ 182,8 energi Kcal 43,9 Fett 2,1 -hvorav mettede fettsyrer 0,3 Karbohydrater 4,7 -hvorav sukkerarter 1,9 Protein 1,0 salt 1,1 SRIRACHA Oppskriften er fra Chef Jeffs bonusmamma i Thailand og i ekte Wild Fire tradisjon med mye mindre sukker og salt enn du vanligvis finner i den populære Sriracha sausen. Nydelig på fisk, sjømat, egg, kylling, svinekjøtt, fish & chips, sweet & hot wok, chiligryte, nudler, Phô, taco, nachos, Soul Food og i bloody Mary-drikker. / The recipe is from Chef Jeff's bonus mom in Thailand and in true Wild Fire tradition with much less sugar and salt than you usually find in the popular Sriracha sauce. Lovely on fish, seafood, eggs, chicken, pork, fish & chips, sweet & hot wok, chili stew, noodles, Phô, tacos, nachos, Soul Food and in bloody Mary drinks. INGREDIENSER / INGREDIENTS: Fersk Habanero og Reaper chili med hvitløk, hvitvinseddik, sukker, ananas, salt, konserveringsmiddel natriumbenzoat. Sterk. Glutenfri. Melkefri. Vegansk. Hyllevare. Best før og like gode etter 1 år. / Fresh Habanero and Reaper chili with garlic, white wine vinegar, sugar, pineapple, salt, preservative sodium benzoate. Spicy. Gluten free. Milk-free. Vegan. Shelf goods. Best before and just as good after 1 year. NÆRINGSINNHOLD / NUTRITIONAL VALUE: PR 100 gr/ml Energi KJ 244,5 energi Kcal 58,2 Fett 0,2 -hvorav mettede fettsyrer 0,1 Karbohydrater 12,3 -hvorav sukkerarter 6,6 Protein 1,2 salt 1,0 CHILI GINGER CHILI GINGER er en koreansk saus med en sensasjonell smak av ingefær, karamellisert løk, glutenfri soyasaus og piri piri chili. Nytes som den er, som topping på ris, omelett eller asiatiske nudler og som glaze. Den er veldig allsidig og ganske så avhengighetsskapende. Nydelig til stekt kylling, fisk, sjømat, svin, andebryst, biff og grønnsaker som asparges, brokkoli og gulrøtter. / CHILI GINGER is a korean sauce with a sensational taste of ginger, caramelized onions, gluten-free soy sauce and piri piri chili. Enjoy as it is, as a topping for rice, omelette or Asian noodles and as a glaze. It is very versatile and quite addictive. Lovely with fried chicken, fish, seafood, pork, duck breast, beef and vegetables such as asparagus, broccoli and carrots. INGREDIENSER / INGREDIENTS: Ingefær (Ingefær 70 %, solsikkeolje, Extra Virgin olivenolje, salt, sitronjuicekonsentrat, guarkjernemel, xantan), brunt sukker, glutenfri soyasaus, eddik, rød løk, sesamolje, Norsk honning, fersk hvitløk, Piri Piri chili. Sterk. Glutenfri. Melkefri. Vegetarisk. Hyllevare. Best før og like gode etter 2 år. / Ginger (Ginger 70%, sunflower oil, Extra Virgin olive oil, salt, lemon juice concentrate, guar gum, xanthan), brown sugar, gluten-free soy sauce, vinegar, red onion, sesame oil, Norwegian honey, fresh garlic, Piri Piri chili. Spicy. Gluten free. Milk-free. Vegetarian. Shelf goods. Best before and just as good after 2 years. NÆRINGSINNHOLD / NUTRITIONAL VALUE: PR 100 gr/ml Energi KJ 905,4 energi Kcal 220,6 Fett 11,9 -hvorav mettede fettsyrer 1,7 Karbohydrater 23,9 -hvorav sukkerarter 22,8 Protein 2,3 salt 3,1 200 ml glass jar